Die Casa Autentica Pergola in Santa Clara ist ein altes Kolonialhaus. 2011 wurde sie für die aufwendige Restaurierung mit dem Preis der Provinz ausgezeichnet. Im Innenhof versammelt sich nachmittags eine große Zahl Vögel, die laut diskutierend zwitschern, um sich dann genauso plötzlich wie sie kamen wieder davonzumachen. Geht man am Innenhof vorbei, gelangt man zur Treppe die zum Dachterrassenrestaurant La Aldaba führt.