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Ribeauville ist eine der schönen und gut erhaltenen mittelalterlichen Städte im Elsass. KLeine Geschäfte die lokale Spezialitäten verkaufen reihen sich in der Altstadt in Bars und Restaurants ein. In der Weihnachtszeit findet in den Straßen der Altstadt ein Weihnachtsmarkt statt.
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Située au coeur de l'Europe occidentale, l'Alsace est la plus petite région française mais a la plus forte densité. Très active économiquement, elle a sue préserver sa culture unique face à la mondialisation. Les alsaciens sont très attachés à leur région et veulent la préserver. L'Alsace est une des régions les plus écologique de France. Les alsaciens se déplacent beaucoup à vélo, Strasbourg, la capitale, est d'ailleurs équipée de plus de 450Km de pistes cyclables ! À Strasbourg, il y a la cathédrale, mais aussi le parlement européen et le très célèbre quartier de la Petite France. L'Alsace est une région très gastronomique. La choucroute, la flammenckueche (tarte flambée), le bretzel, sont quelques-unes des spécialités locales.