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l'interieur du pavillon du bévédère "kobbet al hawa" qui date du 17ème siècle est décoré à la mode arabo andalose.
Mariant stuc ciselé, la faënce émaillée et le marbre blanc. l'architecture du pavillon inspire fraicheur et légerté. le pavillon est orienté vers le Sud-est pour bénéficier du panorama et d'une exposition idéale tout en se protégeant des vents dominants du nord.